Welcome back to Amin Ostrich Co.

به کشت و صنعت امین خوش آمدید.

Error message

  • Deprecated function: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in include_once() (line 20 of /home/costric1/public_html/includes/file.phar.inc).
  • Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in include_once() (line 1387 of /home/costric1/public_html/includes/bootstrap.inc).
  • Warning: "continue 2" targeting switch is equivalent to "break 2". Did you mean to use "continue 3"? in include_once() (line 1387 of /home/costric1/public_html/includes/bootstrap.inc).
  • Notice: Trying to access array offset on value of type int in element_children() (line 6609 of /home/costric1/public_html/includes/common.inc).
  • Notice: Trying to access array offset on value of type int in element_children() (line 6609 of /home/costric1/public_html/includes/common.inc).
  • Notice: Trying to access array offset on value of type int in element_children() (line 6609 of /home/costric1/public_html/includes/common.inc).
  • Notice: Trying to access array offset on value of type int in element_children() (line 6609 of /home/costric1/public_html/includes/common.inc).
  • Deprecated function: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters in drupal_get_feeds() (line 394 of /home/costric1/public_html/includes/common.inc).

تخم شترمرغ

تخم شترمرغ و طریقه طبخ ان

تخم این پرنده بسیار بزرگ و هر عدد آن یک تا 2 کیلوگرم وزن دارد اما از نظر طعم و میزان چربی و پروتئین مانند تخم مرغ است و به همان روش پخت و پز می‌شود. تخم شترمرغ سرشار از کلسیم است و عسلی شدن آن حدودا 45 دقیقه و سفت شدن آن 2 برابر این زمان طول می‌کشد و هر کدام آن معادل 20 عدد تخم‌مرغ است. کالری تخم شترمرغ درمقایسه با تخم مرغ بسیار بالاترمی باشد.همچنین میزان گلسترول تخم شترمرغ کمتر وحاوی مقادیر بیشتری اسیدهای چرب اشباع نشده است. در خصوص پوست تخم شترمرغ باید به این نکته توجه داشت که پوست این تخم در مقایسه با پوست تخم مرغ معمولی بسیار ضخیم تر بوده وهمین ویژگی موجب گردیده که از این پوست برای مصارف هنری و غیره استفاده گردد.